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青稞营养麦片的开发与研究
12-29
我国市售婴幼儿乳粉和米粉微生物污染水平研究
12-25
香港食品微生物含量指引（2014修订版）
10-08
统一食品安全监管：国际比较与我国的选择
08-08
玉米粉中黄曲霉毒素B1微波降解技术
12-06
速冻水饺生产中HACCP系统的应用研究
12-02
一种近红外光谱水果内部品质自动检测系统
09-23
食品中金黄色葡萄球菌污染状况研究
07-25
烟台市部分即食食品中反式脂肪酸含量的调查
07-11
中档牛肉丸的生产加工
07-05
涪陵榨菜叶产品的开发
07-04
方便面煎炸油的品质控制
07-04
食品强制性标准与推荐性标准的范围与界限探讨
07-04
蔬菜预处理对速冻水饺颜色加深的影响
07-03
龙须菜即食食品的研究与开发
07-03
降低速冻水饺冻裂率的初探
07-03
基于模糊技术的速冻水饺工艺参数的应用研究
07-03
速冻食品品质变化的研究
07-02
方便米粉调味料的研究
06-08
应用RVA测定米粉淀粉成糊温度
06-07
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